隆安特色菜品推荐
隆安以壮族风味为主，必尝菜品包括：隆安鱼生（鲜嫩淡水鱼片配香料）、土鸡火锅（本地散养鸡熬制）、五色糯米饭（天然植物染色）和酸笋炒肉（开胃下饭）。这些菜肴突出原生态食材和酸辣口感，是当地饮食文化的代表。
热门餐厅与小吃摊
隆安老街小吃街：集中了多家摊贩，提供糯米饭、烧烤和新鲜水果。推荐阿婆糯米饭摊和李记酸野（腌制水果）。农家乐餐厅：如绿水江农家乐，可品尝现抓现做的鱼生和土鸡火锅，环境自然淳朴。
饮食小贴士
最佳用餐时间为傍晚，夜市氛围热闹；注意菜品偏酸辣，不吃辣者需提前说明。人均消费约30-50元，实惠地道。结合隆安景点如龙虎山或绿水江漂流安排用餐，体验更丰富。