隆安小吃必吃清单
隆安小吃以壮族风味为主,融合广西山区特色,注重天然食材和手工制作。
- 隆安糍粑:手工捶打的糯米糍粑,搭配花生糖粉或咸味酱料,软糯香甜。
- 酸嘢:本地水果腌制而成,酸甜开胃,常见于街头摊贩。
- 烤猪眼:壮族特色烧烤,口感独特,需搭配秘制酱料食用。
- 五色糯米饭:用植物染料染制,色彩鲜艳,节日必备。
本地人常去地点
隆安县城农贸市场周边小巷聚集多家老字号,如城西糍粑摊和老街酸嘢铺;夜间可前往隆安夜市,体验烧烤与小吃摊的烟火气。
实用贴士
建议清晨前往市场购买新鲜糍粑;酸嘢可选当季水果制作;烧烤类小吃宜搭配本地米酒。多数摊位价格亲民,人均消费20-50元即可饱腹。